Oppskrifter med makrell i tomat!!

 

Studentgryte – 3 ingredienser (maks 5 minutter)

Dette er den enkleste gryta du kan lage med makrell i tomat.

Ingredienser

• 2 bokser makrell i tomat
• 1 boks tomatsuppe eller 1 boks kremet suppe
• 1 boks poteter eller 1 boks mais eller 1 boks bønner

Fremgangsmåte

1. Hell suppeboksen i en gryte og varm opp.
2. Rør inn makrell i tomat.
3. Tilsett poteter/mais/bønner.
4. Varm opp til det småkoker.

Server med: knekkebrød eller brød.

Smak: enkel, mild, mettende — og helt perfekt når du vil lage noe på 5 minutter.

 

 

Kremet norsk fiskegryte med makrell i tomat

Fyldig, mild og perfekt med poteter eller potetmos.

Ingredienser

• 2 bokser makrell i tomat
• 400–500 g hvit fisk i biter
• 1 løk, hakket
• 2 gulrøtter i skiver
• 1 liten purre i ringer
• 2 ss smør
• 2 ss hvetemel (valgfritt, for tykkere gryte)
• 2,5 dl fiskekraft eller vann + buljong
• 2 dl matfløte
• 1 ts sitronsaft
• Salt og pepper
• Persille til topping

Fremgangsmåte

1. Fres løk, gulrot og purre i smør.
2. Dryss over melet og rør inn (gir jevnere saus).
3. Tilsett kraft og kok opp.
4. Rør inn makrell i tomat. Den smelter inn og gir fylde.
5. Ha i fløte og la det småkoke 5 min.
6. Legg i fiskebitene og la dem trekke 6–8 min.
7. Smak til med sitron, salt og pepper.
8. Server med poteter, potetmos eller brød.

Smak: Mild, fyldig, nesten som en tomatbasert fiskesuppe med krem.

  

Norsk potet‑tomat‑lapskaus med makrell

En skikkelig «hyttegryte» — enkel, mild og mettende.

Ingredienser

• 2 bokser makrell i tomat
• 5 poteter i terninger
• 2 gulrøtter
• 1 løk
• 1 dl melk
• 1 dl vann
• 1 ts timian
• Salt og pepper

Fremgangsmåte

1. Kok poteter og gulrøtter til de nesten er møre.
2. Fres løk i litt smør.
3. Rør inn makrell i tomat.
4. Tilsett melk, vann og grønnsakene.
5. La det småputre 5–7 minutter.
6. Smak til med timian, salt og pepper.

Smak: mild, fyldig, norsk og veldig «hverdagskos».

 

 

Kremet norsk fiskegryte med makrell i tomat

Ingredienser

• 2 bokser makrell i tomat
• 400–500 g hvit fisk i biter
• 1 løk, hakket
• 2 gulrøtter i skiver
• 1 liten purre i ringer
• 2 ss smør
• 2 ss hvetemel (valgfritt, for tykkere saus)
• 2,5 dl fiskekraft eller vann + buljong
• 2 dl matfløte
• 1 ts sitronsaft
• Salt og pepper
• Persille (valgfritt)

Fremgangsmåte

1. Fres løk, gulrot og purre i smør.
2. Rør inn melet og la det surre 1 minutt.
3. Tilsett kraft og kok opp.
4. Rør inn makrell i tomat til det smelter inn i sausen.
5. Tilsett fløte og la det småkoke 5 min.
6. Legg i fiskebitene og la dem trekke 6–8 min.
7. Smak til med sitron, salt og pepper.

Server med: poteter, potetmos eller brød.

 

  

KRISEGRYTE – KUN hermetikk (null ferske varer)

Ingredienser (alt fra hermetikkhylla)

• 2 bokser makrell i tomat
• 1 boks hermetiske poteter
• 1 boks hermetiske gulrøtter
• 1 boks mais (valgfritt)
• 1 boks hakkede tomater
• 1 boks kokosmelk eller 1 boks kremet suppe (tomat, champignon, kylling)
• 1 buljongterning (fisk, grønnsak eller kylling)
• 1 ts tørket oregano, paprikapulver eller karri (valgfritt)
• Salt og pepper

Fremgangsmåte

1. Hell hakkede tomater i en gryte.
2. Tilsett kokosmelk eller suppeboksen.
3. Ha i buljongterningen.
4. Tøm poteter, gulrøtter og mais i gryta (hell av vannet først).
5. Rør inn makrell i tomat.
6. La det småkoke 5–7 minutter.
7. Smak til med salt, pepper og evt. krydder.

Server med: knekkebrød, brød, ris — eller bare som den er.