Her en billig og enkel oppskrift på en ekstra sunn kyllingwok med få ingredienser til 2 personer
1. 2 kyllingfileter. Skjær i tynne strimler.
2. En pakke frosne grønnsaker gjerne blomkål og brokkoli, blomkål brokkoli og gulrøtter eller gjerne søtpotet kål poteter og gulrøtter gjerne også sellerirot persillerot fennikel osv osv. Velg sesongens grønnsaker da de ofte er billigst dersom du ikke finner noen frosne grønnsaker du ønsker.
3. En liten slant rapsolje, gjerne rapsolje da dette er det billigste og smakløst.
4. litt krydder. Jeg bruker sterkt chilikrydder, en del karri eller hot orientalsk curry, også selvsagt en del salt og pepper. gjerne legg til litt koriander for ekstra smak. Stek til det er ferdig og retten er klar, velbekomme.
Cirka 2 porsjoner


Kommentarer
Legg inn en kommentar