Norsk pizza ala billigtur til Sverige(Olav Thon)

Norsk 1980 tallsinspirert Langpannepizza ala Ingrid

Espelid Hovig og billigtur til Sverige ala Olav Thon

Hjemmelaget pizza i langpanner er alltid den beste

pizzaen. Her har jeg oppskrift på hjemmelaget pizza

fra min mor som hun sikkert hentet fra 80 talls trenden

med Ingrid Espelid Hovig. Når du lager denne pizzaen

må du begynne med bunnen. Enten lager du bunnen selv eller kjøper bunn, men anbefaler å lage selv.

pizzasausen lager du med hakkede tomater, olivenolje og hvitløk samt sukker. Olivenoljen kjøper du billigst i

sverige selvsagt hvitløk

en ørliten dash sukker eller brunt sukker dette kjøper du

også billigst i sverige. Overskuddet på sukker kan du

bruke til å lage paiene jeg har skrevet om i ett tidligere

innlegg også. I tillegg kan du også ha chili, salt,

pepper og pizzakrydder.

Du bruker Jarlsberg ost, Kavli Tubeost eller annen

eksklusiv smøreost slik som brie Saint Albray blåskimmel

osv osv. Denne kjøper du billigst i Sverige

(Pizza ala Olav Thon). Tubeosten eller den eksklusive

smøreosten legger du oppå pizzaen

i biter når pizzaen bare er 5 minutter i fra ferdigstillelse.

Du kan også ha Nachos chips som fyll dette må du også ta

inn 5 min før ferdigstillelse ellers så er jo selvsagt resten

av fyllet opp til deg. Velg det fyllet du er glad i.

Oppskrift

1. 1 Ferdig Pizzabunn gjerne hvilken som helst du finner i

butikkene selv bruker jeg alltid de billigste  siden jeg oftest liker de best og synes at peppes sine blir for tykke.

2. Til saus trenger du

1. 1 Boks hakket tomat
2. 2 Spiseskjeer olivenolje
3. Hvitløk øyemål, smak til
4. Salt pepper og chilikrydder
5. Sukker, gjerne brunt 1 tupp av en teskje

3. Tips til Fyll 1 

1. Jarlsbergost

2. Kavli tubeost gjerne den du finner i Sverige med sopp til

3. Ferdigplukket Kantarell, Traktkantarell eller Trompetsopp. Jeg har plukket min i skogen og det er dritkult å plukke egen sopp i naturen du kan gjøre det mens du er på Turorientering. Dette kan du lese om i min turblogg.

4. Gjerne chipnuts ristede og krydrede peanøtter i fra Brynhild

5. Kanskje litt grillpølser eller kjøttpølser

Tips til Fyll 2 

1. Kavli Tubeost Brie Saint Albray blåskimmel eller annen luksusost

1. Tortillachips

2. Oliven hakket i to biter

3. Pepperoni gjerne billig i Sverige eller den beste men dyreste norske

4. Grillpølser eller Kjøttpølser gjerne fra rester du har til Overs

5. Ananas

6. Paprika

Også kan du jo selvsagt bestemme selv ellers bort i fra oppskriften